La nourriture et nous : Corps imaginaire et normes

La nourriture et nous : Corps imaginaire et normes sociales (Hors Collection) Cest une traverse surprenante, celle du corps, de la chair, que nous invite ce livre Se nourrir relve de lintime autant que du social et du culturel, et ne saurait se rduire la seule dimension biologique, ou encore dittique partir de la faon dont les individus vivent et se reprsentent leur corporit, lauteure nous entrane dans lunivers du vcu nutritif ingestion, transformation, djection pour dgager les enjeux symboliques du choix des aliments, de leur traitement et devenirElle montre combien le corps nourri est soumis diffrents ordres de pouvoir dittico mdical, esthtique, etc En particulier, lattitude anorexique endosse le rve fou de la modernit, en traduit les idaux, les ruptures, rgressions et paradoxes Sur le mode de lemprise des organes et du contrle de la chair, ces logiques mortifres aboutissent une dsubstantialisation du corps et un effacement du sujet intimeAu total, cet ouvrage claire dun nouveau jour le mal tre et les troubles alimentaires et favorisera notablement le dveloppement dune approche psychosociale de lanorexie, dune rflexion critique sur les dimensions politiques de la sant publique en matire dalimentationChristine DURIF BRUCKERT est enseignant chercheur lInstitut de psychologie de luniversit Lyon Prface de Denise JodeletChristine Durif Bruckert est enseignant chercheur l Institut de psychologie de l universit Lyon


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